Heidelbeer-Braunmehl-Muffin

Name: Heidelbeer-Braunmehl-Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: *Vollkornmehl, 1 Tasse (entfernen); Haferkleie, 1 Tasse (entfernen); Old Fashioned Quaker Haferflocken - Natur (1/2 Tasse trocken), 0,25 Portion (entfernen); Apfelmus, ungesüßt, 0,30 Tasse (entfernen); Eier, frisch, 1 großes (entfernen); Milch, 1%, 1 Tasse (entfernen); Frische Heidelbeeren, 2 Tassen (entfernen); Backpulver, 1 TL (entfernen); Orangenschale, 1 TL (entfernen); *Zimt 1 TL (2,3 g), 1 TL (entfernen)

von MarenK_18

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen12

Fettarm Frühstück

Nährwerte pro Portion

76.3

Kalorien

3,4 g

Eiweiß

15,4 g

Kohlenhydrate

1,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Snacks

2

Dann die Heidelbeeren unterheben. Bei 200 °C 20 bis 25 Minuten backen.

4.5 (283)

Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!

BeilagenFrühstück

25 Min