HerSUPPZ HOCHPROTEIN-GEMÜSEFRÜHSTÜCKSMUFFINS
von JasminN_12
Kurzbeschreibung
Als Mutter versuche ich, Gemüse überall hineinzuschmuggeln. Ich versuche, in jeder Mahlzeit mindestens zwei Portionen unterzubringen, auch zum Frühstück. Ein schönes Omelett aus Eiweiß und Spinat ist großartig, aber manchmal muss man etwas Süßes haben, um den Tag zu beginnen. Diese Muffins stillen das Verlangen nach leckeren Backwaren, ohne die Makros zu opfern. Dieses Rezept ist proteinreich und zuckerarm, sodass man den Vormittagsabsturz überspringt und stundenlang satt bleibt! Bonus: Die Zucchini und das Apfelmus machen sie super saftig, nicht trocken wie viele andere Proteinrezepte.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die feuchten Zutaten vermengen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 2
Bei 190 °C 10-12 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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