Herzhafte Apfel-Haferflocken-Protein-Pfannkuchen
von AnnaO_76
Kurzbeschreibung
Proteinreich, ballaststoffreich, super sättigende Haferflocken-Pfannkuchen. Sie sind pur, mit natürlicher Erdnussbutter oder etwas Zimt-Frischkäse fantastisch.
Zutaten
für 13 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken in eine große Schüssel mit 2 Tassen Wasser geben.
- 2
Kochen, bis sie weich sind.
- 3
Dann das Proteinpulver hinzufügen.
- 4
Whey-Protein funktioniert hervorragend.
- 5
Mehl, Eier, Splenda, Salz, Backpulver, Backnatron, Leinsamen, Zimt und gehackte Äpfel hinzufügen.
- 6
Mehr Wasser hinzufügen, bis die Mischung eine klebrige, dicke Konsistenz hat.
- 7
In einer gefetteten Pfanne wie Pfannkuchen backen.
- 8
Dieses Rezept sollte 12-13 dicke Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 4-5 Zoll ergeben.
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Nährwerte pro Portion
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