HOT Bohnendip aus dem Crockpot
von JuleB_13
Kurzbeschreibung
Für scharfe Liebhaber kann die Louisiana Hot Sauce und der zerstoßene rote Pfeffer weggelassen oder reduziert werden.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Im Mixer Quark mit Essig pürieren, bis er glatt ist, dann in einen kleinen Crockpot geben.
- 2
2) Schwarze Bohnen abtropfen und spülen, in den Mixer geben und pürieren, bis sie grob gehackt sind, dann in den Crockpot geben.
- 3
3) Gewürfelte Tomaten, Nachos, zerstoßene rote Pfeffer, weißen/schwarzen Pfeffer, Hot Sauce und nur die HÄLFTE des Käses hinzufügen; Mischung gut umrühren und abdecken.
- 4
4) Im Crockpot mindestens 1-2 Stunden auf hoher Stufe oder 2-3 Stunden auf niedriger Stufe garen, kann länger auf niedriger Stufe sein.
- 5
5) 10 Minuten vor dem Servieren mit dem restlichen Käse bestreuen und abdecken, um den Käse zu schmelzen.
Tipps
Fettarmen Quark und Essig anstelle von Sauerrahm verwendet.
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Nährwerte pro Portion
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