Leckere und gesunde Hühnersuppe, um die Erkältung zu bekämpfen.
für 14 Portionen
Die Küchenmaschine verwenden, um dies zu beschleunigen.
Es könnten zwei große Pfannen nötig sein.
Eine kleine Menge Olivenöl in zwei großen Pfannen bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebeln mit der Küchenmaschine hacken.
Zwiebeln anbraten.
In der Zwischenzeit die Habanero-Chili fein hacken.
Dann den geschälten Ingwer, eine Zucchini, 1 Zucchini und die 4 Knoblauchzehen reiben und zu den Zwiebeln geben.
In der Zwischenzeit die 8 Hähnchenbrüste mit Johnny's Seafood Salz würzen und im Ofen bei 175 °C etwa 45 Minuten backen, bis sie zart und saftig sind, vorzugsweise in einer Glasform ohne Folie.
JETZT das Gemüse in Brühe kochen.
Alle angebratenen Gemüse in einen großen Suppentopf geben.
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Etwa 6 Tassen Wasser hinzufügen und 30 bis 60 Minuten kochen.
ODER um es schnell zu machen, nach 10 Minuten Kochzeit Eiswürfel hinzufügen, um abzukühlen, und mit dem Mixer diese Mischung zu Brühe zu verarbeiten.
Die Brühe so zubereiten, dass sie möglichst wenig Stücke enthält.
Es ist eine großartige Möglichkeit, Gesundheit in jeden Löffel zu schleusen! Köcheln lassen und wenn das Hähnchen etwa 45 Minuten gebacken hat, die Hähnchenstücke (ganz lassen) in die Suppe geben und auch alle köstlichen Säfte hinzufügen, die noch in der Glasform sein sollten. (Während das Hähnchen in der Suppe weiter gart, wird es anfangen, sich zu zerteilen.) Etwa 10 bis 16 Tassen Wasser hinzufügen (je nach Größe des Topfes).
Nach 10 Tassen sollte nach Geschmack hinzugefügt werden.
Jetzt die in mundgerechte Stücke geschnittenen Karotten, Zucchini und die restliche Zucchini in kleine Würfel in die Suppe geben, schließlich die dünn geschnittenen Champignons hinzufügen.
Die wunderbaren Aromen zusammen köcheln lassen und weitere Gewürze nach Wahl hinzufügen.
GESUNDHEIT FÜR SIE!
Es ergibt etwa 14 Portionen à 1 Tasse.
Jetzt ist es Zeit, Hühnergeschmack hinzuzufügen. Wir wollen hier nicht zu viel Natrium, also schätzen wir den Geschmack der Suppe und halten das Natrium niedrig!
Das Hinzufügen von Kräutern wie Dill sollte dabei helfen.
Nach Geschmack hinzufügen...
Denken Sie daran, es niedrig zu halten.
Ich habe Tassen Wasser für dieses Rezept verwendet, es ergibt__ 1 Tasse Portionen.
Dieses Chili ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Bereiten Sie eine große Menge für eine Gruppe zu oder frieren Sie es in Einzelportionen bis zu vier Monate ein.
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
