Idaho Sunrises sind im Grunde genommen eine gebackene Kartoffel, gefüllt mit einem gebackenen Ei! Fühlen Sie sich frei, alles hinzuzufügen, was Sie mögen, wie Schinken oder verschiedene Käsesorten oder Spinat! Denken Sie daran, dass Sie nur wenig Platz haben!
für 2 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Vorsichtig das obere Drittel der Kartoffel (längs) abschneiden und das Innere vorsichtig aushöhlen.
Es sollte genug Platz für die Füllungen und das Ei bleiben, aber die äußere Schicht sollte dick genug sein, damit sie nicht durchstochen wird.
Ein wenig Butter in die Öffnung geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie die gewünschten Füllungen hinzu (Käse, Bacon, Schnittlauch).
Stellen Sie sicher, dass genug Platz für das Ei bleibt.
Vorsichtig das Ei in die Kartoffel schlagen.
Darauf achten, dass das Eigelb nicht platzt.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit mehr Käse bestreuen.
Backen, bis das Eiweiß fest ist. 20 Minuten für ein noch flüssiges Eigelb, 25 Minuten für ein festeres.
Sehr lecker!
Sieht sehr gut aus
Klingt und sieht lecker aus... ich könnte einige Pilzscheiben hinzufügen
Wow, sieht großartig aus.
Ich liebe es, dies zum Frühstück zu haben. Manchmal verwende ich eine weiße Kartoffel anstelle der Russet. Ich benutze gerne die Hormel-Bacon-Stücke und streue sie darauf und teile den Käse auf, indem...
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Schnelle und einfache Möglichkeit, das Frühstück vorzubereiten.
