Käse-Lachs Mini-Quiches
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Zubereitung10 Min
Low-Carb-Mini-Quiches!
für 5 Portionen
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
5 . 4 oz Ramekins mit Olivenöl einfetten.
Wasser erhitzen.
In einer mittelgroßen Schüssel den Dosenlachs, Eier und Käse vermischen.
Etwa die Hälfte des Dills unterrühren.
Die Lachsmischung gleichmäßig in die gefetteten Ramekins gießen.
Den restlichen Dill über die Lachsmischung streuen.
Die Ramekins in eine Backform stellen.
Heißes Wasser um die Ramekins gießen, bis es etwa 1/2 Zoll hoch ist.
Bei 350 °F 35-40 Minuten backen, abkühlen lassen und servieren.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
