für 2 Portionen
Die Eiweiße in einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer steif schlagen.
Den Frischkäse in eine große Schüssel geben und mit dem Mixer glatt rühren.
Die Eigelbe und den Süßstoff, Zimt, Salz und Leinsamenmehl unterrühren.
Die Eiweiße unterheben.
Eine große schwere Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Leicht mit Butter einfetten.
Pfannkuchen formen, indem man etwa 1/4 Tasse des Teigs für jeden Pfannkuchen verwendet.
Backen, bis sie goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite.
Nicht hetzen. Wenn man sie bei zu hoher Temperatur kocht, verbrennt die Butter.
Kann mit Butter, Obst, Schlagsahne... serviert werden, was auch immer man mag.
Sie sind auch pur großartig!
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese haben mir Übelkeit verursacht und sie schmeckten so lala. Gute Idee, aber sie haben einfach nicht gut genug funktioniert, um sie erneut auszuprobieren. Leider, zumindest für mich, wenn ich Pfann...
Fehlt mir etwas?? Es gibt keine Mengenangabe für den Süßstoff oder das Salz!! Also habe ich 1/2 Teelöffel Salz und einen Esslöffel Splenda hinzugefügt. Dieses Rezept ergab 4 (NICHT 10) kleine salzige,...
Nicht gut. Musste sie ausspucken. Sie garen nicht ganz durch. Sehr schlecht.
Ich habe ein wenig Vanille hinzugefügt. Sie sind fantastisch! Ich habe die Pfannkuchen vermisst!
Oh mein Gott, die sind so gut. Sie schmecken besser als normale Pfannkuchen und sind so leicht und fluffig. Sie haben meine Diät gerettet!
Kein Mehl.
Weniger als 70 Kalorien pro Pfannkuchen, Sie können problemlos zwei zum Frühstück haben und haben immer noch Platz für etwas Putenbacon oder Eier! Fast 2 g Ballaststoffe und 4 g Eiweiß pro Pfannkuchen! Gut und gut für Sie, die Einfachheit kann man auch nicht schlagen.