Gesunde Protein-Donuts
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Silikon-Donutform mit Antihaftspray einsprühen.
Die trockenen Zutaten für die Donuts in einer großen Schüssel vermengen.
Joghurt und Eier in einer großen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in die Donutform füllen, fast bis zum Rand.
22 bis 25 Minuten backen, bis die Donuts durchgebacken sind.
Während die Donuts abkühlen, das Protein-Frosting zubereiten, indem alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischt werden.
Dann 45 g Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
Kaltwasser nach und nach hinzufügen, bis die gewünschte Frosting-Konsistenz erreicht ist.
Im Kühlschrank aufbewahren, während die Donuts abkühlen.
Mit 300 Kalorien pro Stück sind Donuts eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zu ruinieren. Nicht meine gebackenen. Sie sind voller Früchte und Geschmack – nicht Fett!
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