


Diese wurde von meiner Klientin Steph erfunden. Ich füge Salz, Chiliflocken und einen Teelöffel kalorienarmen Pesto hinzu, was etwa 50 Kalorien hinzufügt und den Natriumgehalt erhöht; diese sind nicht in den Nährwertangaben enthalten.
für 1 Portionen
Den Frischkäse auf die Pita streichen.
Die Tomaten darauf legen, dann die Paprika.
Das Pesto obenauf geben.
Mit Olivenöl beträufeln.
Etwas wenig Salz und Chiliflocken über das Gemüse streuen.
Etwa 15 Minuten bei 80 °C im Ofen backen.
Fertig, wenn das Gemüse weich ist und die Pita nicht zu stark gebacken aussieht.

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