Karottenkuchen und Pfannkuchen zusammen? Das ist ein Frühstück, hinter dem wir stehen können! Diese geschmackvollen Karottenkuchen-Pfannkuchen mögen zwar üppig schmecken, sind aber fett- und kalorienarm. Mit fettarmem Frischkäse und einem Schuss Ahornsirup für ein noch dekadenteres Morgenmahl servieren.
für 8 Portionen
Pfannkuchenmischung und Wasser vermengen.
In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten vermengen.
Die Karottenmischung vorsichtig in den Pfannkuchenteig unterheben.
5 Minuten ruhen lassen.
Etwa 1/4 Tasse Teig auf eine leicht gefettete Grillplatte gießen.
Wie bei jedem anderen Pfannkuchen backen.
Rezept angepasst und Foto aufgenommen von http://www.myrecipes.com/recipe/carrot-cake-pancakes-10000001949746/ Dies sind eine fantastische Leckerei für ein Wochenendfrühstück oder einen Snack nach der Schule. Ich bereite sie tatsächlich im Voraus zu und erwärme sie für ein schnelles, köstliches Frühstück. Servieren mit Bio-Honigbutter oder reinem Ahornsirup.
Gemüse zum Frühstück?!? Ich liebe Pfannkuchen und suche ständig nach Möglichkeiten, sie zu essen, ohne einfach nur leere Kalorien zu konsumieren! Dieses Rezept entstand, um übrig gebliebene Süßkartoffel vom Weihnachtsessen zu verwenden! Sie sind ausgezeichnet! Leicht, fluffig und einfach zuzubereiten! Ideal für das Frühstück am Wochenende, ich bereite den Teig vor und bewahre den restlichen Teig im Kühlschrank für später auf, der Teig hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank. (auf dem Bild mit Blaubeersauce)
Der Geschmack von Karottenkuchen mit den gesundheitlichen Vorteilen von Haferbrei!
Ich habe Zucchini anstelle von Karotten verwendet, die Rosinen weggelassen und fettarme Milch anstelle von Wasser verwendet, und die Kinder haben sie geliebt! Habe eine große Menge gemacht und den Res...
Ich will nicht kleinlich sein, aber ich bin auf dieses Rezept von einem gesunden Pfannkuchen-Link gestoßen, aber mit 400+ mg Natrium pro Portion, was macht diese gesund?
Das ist sooo großartig!!! Ich habe ein paar Kürbiskerne für zusätzlichen Crunch hinzugefügt... sogar meine Kinder lieben das!!
Ich habe den braunen Zucker durch 1/4 Tasse Splenda-Braunzucker ersetzt. Ich habe auch die Rosinen weggelassen, um die Kohlenhydrate zu senken, die für einen Diabetiker viel zu hoch sind. Ich dachte, ...
Ich habe das heute Morgen zum Frühstück gemacht. Es war eine schöne Möglichkeit, etwas Gemüse reinzubekommen! Ich habe Zimt/Zucker oben drauf gestreut, anstelle von Sirup.