Eine großartige Frühstücksoption, die Ihr morgendliches Getreide und Obst kombiniert! So lecker!
für 1 Portionen
Die Topping-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Kastenform einfetten und bemehlen und beiseite stellen.
In einer Küchenmaschine braunen Zucker, Ei, Eiweiß, Vanilleextrakt, Apfelmus und Milch schlagen.
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten, einschließlich der Haferflocken und Zimt, vermengen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Der Teig wird ziemlich dick sein.
Zuletzt vorsichtig die Blaubeeren unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
Die Topping-Zutaten darüber streuen.
Bei 175 °C 35-45 Minuten backen oder bis die Oberseite des Brotes fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Umstürzen und weitere 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Fügen Sie so viele Blaubeeren hinzu, wie Sie möchten. Schichten von Teig und Blaubeeren machen die Scheiben etwas ansprechender.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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mmm...mmm... lecker
Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.