Kurzbeschreibung
Hoher Proteingehalt und wenig Kohlenhydrate sind normalerweise nicht die Begriffe, die ich mit Pfannkuchen verbinde; aber dieses Rezept bringt etwas Abwechslung!
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier leicht schlagen.
- 2
Hüttenkäse zerdrücken.
- 3
Zu den Eiern und den restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
Mit Esslöffeln auf eine leicht gefettete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 5
Nach Belieben mit Ahornsirup oder frischen Früchten servieren.
Tipps
Für eine gesunde und aromatische Option, versuchen Sie, Kokosöl zum Braten der Pfannkuchen zu verwenden.
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Nährwerte pro Portion
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