Kels ECHTE LEBENSMITTEL Quiche
von Tillneo495
Kurzbeschreibung
Ideal für Brunch oder zum Einfrieren für Mittagessen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1. Die gewürfelte Süßkartoffel kochen.
- 2
2. Spinat erhitzen, aber überschüssige Flüssigkeit abgießen.
- 3
3. Eier, Sahne, Tamari, den Großteil des geriebenen Cheddar-Käses (man kann auch Feta anstelle von Colby verwenden), Salz und Pfeffer verquirlen.
- 4
4. Gehackte grüne Paprika, geriebene Karotte und anderes Gemüse (man kann auch Champignons hinzufügen) hinzufügen.
- 5
5. Alles vermengen.
- 6
6. Den leicht abgekühlten und gekochten Spinat und die Süßkartoffel unterrühren.
- 7
7. Alles zusammenfügen und in eine gefettete Quicheform gießen.
- 8
8. Etwas von dem geriebenen Käse sowie die ungesalzenen Sonnenblumenkerne oben drauf geben.
- 9
9. Etwa 20-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
Tipps
Es können saisonale Gemüse verwendet werden. Diese Quiche kann leicht wieder aufgewärmt oder für später eingefroren werden.
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