Keto-Blaubeer-Muffins

Name: Keto-Blaubeer-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 300 g blanchiertes Mandelmehl von Kirkland; 60 g Kokosmehl von Bob's Red Mill; 10 g Backpulver; 5 g Natron; 5 g Salz; 180 g Lakanto-Monkfruit-Süßstoff; 100 g Avocadoöl von Chosen Foods; 3 große frische Eier; 250 g Silk Pure Almond Milk - Ungesüßte Vanille-Mandelmilch; 10 g Vanilleextrakt; 250 g frische Blaubeeren

von MalinK_38

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen12

Brunch Desserts

Low Carb Keto-Blaubeer-Muffins mit Mandelmehl. Sie sind gesund und glutenfrei.

Nährwerte pro Portion

276.2

Kalorien

7,4 g

Eiweiß

23,3 g

Kohlenhydrate

23,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Low Carb

Ofen auf 175 °C vorheizen. Backzeit 25 bis 30 Minuten.

Tipps

Eier auf Raumtemperatur bringen.

4.2 (120)

mmm...mmm... lecker

BrunchFrühstück

30 Min

Leichte Muffins mit dunkler Schokolade

4.5 (305)

Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!

BrunchFrühstück

100 Min

Hoher Eiweißgehalt, wenig Zucker Blaubeermuffins

4.1 (97)

Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.

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Keto-Blaubeer-Muffins

Zutaten

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