


Dieses Brot wird mit Kokosmehl hergestellt und hat nur 4,5 g Kohlenhydrate.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen, Butter und Frischkäse schmelzen.
Etwas stehen lassen, dann alle Zutaten zusammenmixen, es sollte wie ein Kuchenteig aussehen.
In eine Kastenform gießen, 45 Minuten backen. Es ergibt ein tolles Brot, kann auch für French Toast verwendet werden. In Scheiben schneiden und buttern, dann in der Pfanne braten und mit den Lieblingsbelägen genießen.
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