Kurzbeschreibung
Keto Granola
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Backpapier oder Silpat auslegen und mit Kochspray besprühen.
- 3
In einer großen Schüssel Mandeln, Walnüsse, Kokosflocken, Sesamsamen, Leinsamen und Chiasamen vermengen.
- 4
Nelken, Zimt, Vanille und Salz unterrühren.
- 5
Eiweiß steif schlagen und unter die Granola heben.
- 6
Kokosöl hinzufügen und alles gut vermengen.
- 7
Auf das vorbereitete Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- 8
20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist, dabei nach der Hälfte vorsichtig umrühren.
- 9
Vollständig abkühlen lassen.
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