Keto Käse-Biif Taco-Pfanne mit Blumenkohl
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Zubereitung20 Min
Das ist eine großartige Möglichkeit, 'Taco Dienstag' auf Keto zu machen – man schmeckt den Blumenkohl nicht einmal – meine Familie dachte, es sei Reis.
für 6 Portionen
Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten und abtropfen lassen, während der Blumenkohlreis vorbereitet wird oder Reste verwendet werden.
Sobald das Fleisch abgetropft ist, Rotel hinzufügen.
NICHT ABTROPFEN. Blumenkohl und Gewürze hinzufügen.
Alles vermengen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 7–10 Minuten köcheln lassen.
Als nächstes 1 Tasse Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Dann den restlichen Käse obenauf streuen, in einen warmen Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen. Heiß servieren, garniert mit Sauerrahm und Salat. *****Sauerrahm nicht in der Kalorienanzahl enthalten*****
Ursprünglich auf lowcarbyum, habe ich es ein wenig angepasst, um weniger Kohlenhydrate zu haben.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
