Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 350 °C vorheizen und ein Backblech mit Kochspray einfetten.
- 2
In einer großen Schüssel Mandeln, Walnüsse, Kokosnussflocken, Sesamsamen, Leinsamen und Chiasamen vermengen.
- 3
Nelken, Zimt, Vanille und Salz hinzufügen.
- 4
Eiweiß steif schlagen und unter die Mischung heben.
- 5
Kokosnussöl hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Auf das vorbereitete Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- 7
20 bis 25 Minuten backen oder bis goldbraun, dabei in der Mitte vorsichtig umrühren.
- 8
Vollständig abkühlen lassen.
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