Kim Loves beste Keto-Pfannkuchen aller Zeiten.
für 4 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel Kokosmehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
In einer kleinen Schüssel die Eigelbe aufschlagen und die Schlagsahne, Vanille und Stevia einrühren.
Die Hälfte der feuchten Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Mit einem Wender die Zutaten vermengen.
Die restliche feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und vermengen.
Der Teig wird trocken sein, warmes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 1 Tasse).
Einige Minuten ruhen lassen, während die Pfanne mit 1 EL Butter bei mittlerer Hitze vorgeheizt wird.
2 EL Teig in die heiße Pfanne geben und den Teig mit dem Löffelrücken verteilen.
Für jeden Pfannkuchen wiederholen.
Die Pfanne nicht überfüllen.
Jede Seite 2-3 Minuten garen.
Stellen Sie sicher, dass der gesamte Pfannkuchen auf dem Wender liegt, bevor Sie ihn wenden.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
Kein Mehl.