


Lecker
für 3 Portionen
Den Ofen auf 400 °F vorheizen und eine 6er Muffinform mit Kochspray einfetten.
Jede Tasse mit einer Scheibe Schinken auslegen und mit Cheddar bestreuen.
Ein Ei in jede Schinkentasse schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Backen, bis die Eier durchgegart sind, 12 bis 15 Minuten (je nachdem, wie flüssig die Eigelbe gewünscht sind).
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.