Keto würzige Spinat-Quiche
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Zubereitung45 Min
Würziger Spinatkuchen
für 8 Portionen
Gefrorenen Spinat auftauen und abtropfen lassen.
Champignons, Zwiebeln und Wurst anbraten, abtropfen und beiseite stellen.
Abgetropften Spinat, Champignons, Zwiebeln und Wurst in eine Schüssel geben, Eier und Mandelmehl hinzufügen. Gut vermengen, Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
In eine Pie-Form geben und andrücken.
Bei 350 °F im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Herausnehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Genießen.
Es kann alles hinzugefügt oder weggelassen werden.
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Mein Mann (der nicht diätet und alles liebt, was ungesund ist) dreht durch, jedes Mal, wenn ich das mache. Es ist sehr lecker - und der Spinat ist ziemlich subtil!
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
