Keto Zimt-Nuss NOatmeal (Chia-Pudding)
von Zoe-5898
Kurzbeschreibung
Kann heiß oder kalt, roh oder gekocht serviert werden... zum Frühstück, Dessert oder als Snack! Vollgepackt mit Energie und Ballaststoffen.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Für Overnight Oats: Alle trockenen Zutaten mit einer Prise Salz (optional) vermengen; Dann die Milch und (geschmolzene Mandel- oder normale) Butter hinzufügen; Gut vermischen.
- 2
Über Nacht im Kühlschrank lagern (optional).
- 3
Für Haferbrei: Mischung 1-2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 4
Vanille hinzufügen und gut umrühren.
- 5
Für Chia-Pudding: Die Mischung in Raumtemperatur abkühlen lassen oder mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern, je nachdem, wie man den Pudding servieren möchte. *Er hat eine ähnliche Konsistenz wie Tapiokapudding mit der glitschigen Textur von Haferbrei.* (Das Erhitzen der Mischung tauscht einen Teil der glitschigen Textur gegen eine zusammenhängendere, klebrige Textur aus.) Ich toppe meinen mit zuckerfreier Schlagsahne, zuckerfreien Walnüssen und zuckerfreiem Ahornsirup. (Siehe Bild) Experimentieren Sie gerne mit Ihren Lieblingsbelägen.
- 6
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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