Kirstens Brot (ohne Zucker)
von kanekm2458
Kurzbeschreibung
Kein Zucker; köstliches herzhaftes Brot; einfach zuzubereiten. 20 Minuten Vorbereitungszeit; 40 Minuten Kochzeit.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver und Kreuzkümmel vermischen.
- 2
Öl, Milch, Karotte und Ei separat verquirlen.
- 3
Beides zusammen mischen.
- 4
Feta-Käse, Thymian und Kerne vorsichtig unter die Mischung heben.
- 5
In eine gefettete Kastenform gießen.
- 6
Zusätzliche Kerne darüber streuen und leicht ins Brot drücken.
- 7
Bei 180 Grad (Celsius) 40-45 Minuten backen.
- 8
5 Minuten nach dem Backen ruhen lassen.
- 9
In Scheiben schneiden.
- 10
Mit Butter essen.
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Nährwerte pro Portion
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