Koriander-Bohnen-Chili
von rivenElenazami49
Kurzbeschreibung
Ein schnell zubereitetes, leckeres Chili, das allein oder mit einem Klecks Sauerrahm serviert werden kann, oder mit etwas Naturreis kombiniert werden kann. Der frische Koriander, der am Ende der Kochzeit hinzugefügt wird, verleiht ihm einen großartigen frischen Geschmack. 10 Minuten Vorbereitung - der Rest ist die Kochzeit.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Etwas Brühe in den Boden eines großen Topfes gießen.
- 2
Zwiebeln und Knoblauch hacken und 5 Minuten in der Brühe anbraten.
- 3
Alle anderen Zutaten außer dem frischen Koriander hinzufügen.
- 4
Nach Belieben mehr Gewürze hinzufügen.
- 5
Zum Kochen bringen und dann etwa 1,5 Stunden köcheln lassen.
- 6
Frischen Koriander hinzufügen, wenn es fertig ist.
- 7
Ergibt 7 Portionen à 1 Tasse.
- 8
Kalorien berücksichtigen nicht den Sauerrahm, den man eventuell oben drauf geben möchte.
Ähnliche Rezepte
15-Minuten schwarze Bohnen- und Maissalsa
Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
Schwarze Bohnen Hummus
Rauchig vom Kreuzkümmel mit einer versteckten Portion Gemüse, ist dieser Dip sowohl in einem Burrito als auch auf Tortilla-Chips lecker.
Gefüllte Kohlrouladen
Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!