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Kürbis-Bran-Muffins

Kürbis-Bran-Muffins

von zenPiaR81

4.5(2 Bewertungen)
Portionen40
FettarmFrühstückVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Es ist die Saison – für Kürbis – kombiniert mit Bran für eine gesunde Frühstücksalternative.

Zutaten

für 40 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zutaten nacheinander in einer großen Schüssel vermengen.

  2. 2

    Am Ende Wasser verwenden, um eine dicke Teigkonsistenz zu erreichen.

  3. 3

    In Muffinformen, die mit Kochspray behandelt wurden, löffeln.

  4. 4

    Bei 190 °C etwa 15 bis 20 Minuten backen.

  5. 5

    Mit einem Zahnstocher testen (sollte sauber herauskommen).

Tipps

Mit Obst und Joghurt servieren für ein perfektes Frühstück.

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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

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Nährwerte pro Portion

224.2
Kalorien
8,0 g
Eiweiß
47,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett

Bewertungen

4.5
2 Bewertungen

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