Frische hausgemachte Muffins in kürzerer Zeit, als es dauert, zur Bäckerei zu laufen! Ballaststoffreiche, fettarme, schmackhafte Muffins für das Frühstück oder einen Snack. Ich verwende frischen Kürbis, aber Dosenware funktioniert ebenso gut.
für 12 Portionen
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten gut vermengen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und rühren, bis sie gut befeuchtet sind.
In 12 leicht gefettete Muffinformen füllen.
Bei 425 °F backen.
Ergibt: 12 Muffins
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
