Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Ei, Joghurt, Milch, Sirup, Butter und Kürbis gut vermengen.
- 2
In einer separaten Schüssel Mehl, Kürbiskuchengewürz, Backpulver und Salz vermischen.
- 3
Die feuchten Zutaten langsam in die Mehlmischung einrühren, darauf achten, nicht zu übermixen.
- 4
Die Walnüsse unterheben.
- 5
Eine große Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht mit Kochspray besprühen.
- 6
Den Teig in kleinen Portionen auf die Grillplatte geben und backen.
- 7
Wenden, wenn Blasen auf der Oberfläche erscheinen und die Ränder knusprig aussehen.
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