für 1 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in eine mit Kochspray besprühte Pfanne gießen.
Bei mittlerer Hitze garen, bis die gesamte Oberfläche trocken aussieht.
Vorsichtig umdrehen und noch eine Minute garen.
Mit zuckerfreiem Sirup (oder Ihrem Lieblingsbelag) servieren und genießen.
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Kein Mehl.