Das ist eine Mahlzeit für sich und ich könnte eine halbe Grapefruit dazugeben, aber es steht allein in der Nährstoffversorgung und ist sättigend.
für 2 Portionen
Die rohen Haferflocken, Datteln und Pekannüsse in einem Behälter vermengen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn eine Schüssel gegessen werden soll, 0,5 bis 1 Tasse der Mischung in eine Schüssel geben und mit 0,5 Tasse Mandelmilch vermengen und etwa eine halbe Stunde einweichen lassen.
Dann etwa 30 bis 60 g frische Blaubeeren oder Erdbeeren und eine halbe Banane oder etwas von allen dreien hinzufügen.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
