Eierlose Bananenbrot-Muffins, die durch Leinsamen und Hafer reich an Ballaststoffen sind. Ein sättigender Snack oder Frühstücksgenuss.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ergibt 12 Muffins in durchschnittlicher Größe.
Alle Zutaten gut vermengen, dabei die Bananen zerdrücken.
Etwa 14-17 Minuten backen. Vegane Margarine kann verwendet werden, um vegane Bananenmuffins zu machen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
