Leichte Bananenmuffins
von Emiliataro82
Kurzbeschreibung
Die einzigen Muffins, die ohne das schlechte Gewissen von zu viel Zucker richtig schmecken.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
- 3
In einer separaten Schüssel Banane, Zucker, Ei, Vanilleextrakt und Apfelmus vermengen.
- 4
Beide Mischungen kombinieren und gut vermischen.
- 5
Teig in gefettete Muffinförmchen füllen und 15–20 Minuten backen.
- 6
Mit einem Zahnstocher prüfen, ob die Muffins durchgebacken sind.
- 7
Abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Tipps
Jeder Muffin hat nur 80 Kalorien! 3 sättigen, daher liebe ich sie.
Ähnliche Rezepte
Leichte Bananenmuffins
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Bananen-Walnuss-Protein-Muffins
Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!
Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!