Leichte Chimichangas
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Zubereitung10 Min
Leckere leichte Chimichangas unter 200 Kalorien pro Stück!
für 8 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die ersten 5 Zutaten in einer Pfanne anbraten.
Dann Tomaten und Tomatensauce hinzufügen (zum Kochen bringen).
Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen (zum Eindicken).
Dann Käse hinzufügen.
1/2 Tasse der Mischung in die Mitte der Tortilla geben, falten und mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen.
Mit fettfreier Kochspray die Oberseite der Chimichangas besprühen.
Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind (20–30 Minuten).
Abkühlen lassen und genießen!
Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
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