Kurzbeschreibung
Perfektes Frühstück für unterwegs.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Speckstreifen klein schneiden und in eine gefettete Muffinform für 12 Muffins legen.
- 2
Gehackte grüne Paprika in jede Muffinform geben.
- 3
Eier mit Pfeffer verquirlen und jeweils 1/4 Tasse in jede Muffinform geben, restliche Eimischung zum Auffüllen verwenden.
- 4
Käse auf jede Eimuffin geben.
- 5
30 bis 35 Minuten bei 175 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
201.9
Kalorien
15.8 g
Eiweiß
1.1 g
Kohlenhydrate
14.5 g
Fett
Bewertungen
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