für 9 Portionen
Quorn, schwarze Bohnen und 2/3 des Käses sowie den Mais vermengen.
Sauerrahm, Knoblauchpulver und 2/3 der Dose Enchilada-Sauce hinzufügen; gut vermischen.
1/2 der restlichen Enchilada-Sauce auf dem Boden einer 6x9 Glasbackform verteilen.
Die Sauce mit 3 Tortillas, in Stücke gerissen, abdecken.
Mit 1/2 der Bohnen- und Maismischung abdecken.
Eine zweite Schicht Tortillas, Sauce und Bohnen- und Maismischung hinzufügen.
Mit der letzten Schicht Tortillas abschließen und den restlichen Käse darüber streuen.
Bei 190 °C 20 Minuten backen.
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Einfach zusammenzustellen und so köstlich!
Servieren Sie cremige, käsige Hähnchen-Enchiladas, und niemand wird zu spät zum Abendessen kommen!
