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Leichte Flachs-Braun-Muffins

Leichte Flachs-Braun-Muffins

von Pia63

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
BeilagenBrunchLow Carb

Kurzbeschreibung

Hergestellt aus goldenem Flachsmehl, grobem Weizenkleie (für Ballaststoffe und zur Reduzierung der Kalorien) und vitalem Weizengluten für Struktur.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ergibt 6 kleine Muffins.

  2. 2

    Ofen auf 350 Grad vorheizen.

  3. 3

    Trockene Zutaten in einer mittleren Schüssel vermengen und gut mischen.

  4. 4

    Nasse Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut mischen.

  5. 5

    Nasse Zutaten vorsichtig unter die trockenen Zutaten heben, dabei darauf achten, dass keine trockenen Klumpen zurückbleiben.

  6. 6

    Ich habe Silikon-Muffinförmchen verwendet, aber wenn Sie eine Muffinform verwenden, sprühen Sie die Form mit Antihaftspray ein.

  7. 7

    Muffins sofort in den Ofen geben und 20 bis 25 Minuten backen.

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30 Min

Nährwerte pro Portion

56.7
Kalorien
5.4 g
Eiweiß
3.4 g
Kohlenhydrate
3.2 g
Fett

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