Leichte Gemüse-Eiweiß-Omelette
von SinaR724
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die Eiweiße hinzufügen und gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
- 3
3 Minuten kochen, bis der Boden zu stocken beginnt.
- 4
Umdrehen.
- 5
Wenn fast durchgegart, eine Hälfte des Omeletts mit Paprika, Tomate, Champignons, Käse, Salz und Pfeffer belegen.
- 6
Vorsichtig die andere Hälfte über die Füllung klappen und 2 Minuten weitergaren.
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Nährwerte pro Portion
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