Leichte Guacamole-Tacos

Zubereitung

1. 1

   Tortillas in einer großen Pfanne leicht anrösten.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel Avocado mit Hüttenkäse glatt pürieren.

3. 3

   Limettensaft in die Mischung pressen und gut vermengen.

4. 4

   Tomaten halbieren und in die Avocadomischung rühren.

5. 5

   Tortillas auf einem Teller anrichten und frischen Spinat darauf verteilen.

6. 6

   1/3 der Avocadomischung in die Mitte jeder Taco geben, nach Geschmack salzen und pfeffern und genießen.