Leichte Vollkorn-Apfelsauce-Waffeln

Name: Leichte Vollkorn-Apfelsauce-Waffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1/2 Tasse Vollkornmehl; 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch; 1/4 Tasse Ei-Ersatz; 1/4 Tasse ungesüßte Apfelsauce (natürlich); 1/8 TL Natron; 1 TL Zimt; 1 TL Vanilleextrakt

von junox4594

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Beilagen Fettarm

Kurzbeschreibung

Diese Rezept ergibt eine riesige Einzelportion-Waffel, die nicht einmal 280 Kalorien hat! Sie hat einen herzhaften Apfel-Zimt-Geschmack und eine fluffige, feuchte Textur. So sättigend und lecker, dass man denkt, man schummelt.

Zutaten

für 1 Portionen

1/2 Tasse Vollkornmehl
1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1/4 Tasse Ei-Ersatz
1/4 Tasse ungesüßte Apfelsauce (natürlich)
1/8 TL Natron
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1
Vollkornmehl, Natron und Zimt vermengen, dann Ei-Ersatz, Apfelsauce, Mandelmilch und Vanilleextrakt einrühren.
2
In einem heißen Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind.

Tipps

Mit kalorienfreiem Butter-Spray und zuckerfreiem Sirup servieren. Cary's zuckerfreier Sirup hat nur 30 Kalorien pro 1/4 Tasse und schmeckt wie echter Ahornsirup.