Leinsamen-Frühstücksmuffin im Becher

Name: Leinsamen-Frühstücksmuffin im Becher
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 50 g Leinsamenmehl (gemahlene Leinsamen); 1 großes Ei; 5 g Öl (vorzugsweise Oliven- oder Rapsöl) oder Butter; 5 g Backpulver; 5 g Zimt, gemahlen; 5 g brauner Zucker

von LukasG_51

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Becher geben und gut umrühren.
2
2,5 Minuten in der Mikrowelle backen.

Tipps

Früchte, Kompott, Marmelade, Nussbutter usw. können vor oder nach dem Backen (oder beidem) hinzugefügt werden. Mein Favorit ist, nach dem Backen einen Joghurt-Drink darüber zu gießen.

Nährwerte pro Portion

268.4

Kalorien

11,0 g

Eiweiß

13,5 g

Kohlenhydrate

19,7 g

Fett

Bewertungen

4.0

(2 Bewertungen)

Zubereitung3 Min

Kochzeit2 Min

Portionen1

Desserts Frühstück Laktosefrei

4.4 (399)

Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

BrunchFettarm

35 Min

Leichte Heidelbeer-Leinsamen-Muffins

4.5 (283)

Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!

BeilagenFrühstück

25 Min