für 12 Portionen
Alle trockenen Zutaten mischen, dann die feuchten hinzufügen.
Gut verrühren und bei 175 °C etwa 30 Minuten backen.
Dieses Rezept kann auch in Muffins umgewandelt werden: Teig in Muffinformen aufteilen und etwa 10–15 Minuten backen.
Ein süßes Schokoladenbrot kann durch Hinzufügen von Capella Flavor Drops hergestellt werden. Weitere großartige Zutaten sind Kürbis, Zimt, Vanilleextrakt und Proteinpulver nach Wahl. Großartig mit Mandel- oder Erdnussbutter! Nährwertangaben pro Portion (1 Portion/1 Scheibe) 145 Kalorien, 11 g Fett, weniger als 1 g Kohlenhydrate, 6,5 g Eiweiß. Ja, meiner Meinung nach ist es kalorienreich (aber es kommt von den Leinsamen). Wenn Sie weniger als 1 g Kohlenhydrate pro Scheibe möchten, ist dies die Antwort!
Einfach zuzubereiten, reich an Ballaststoffen und ohne Getreide. Großartig für eine kohlenhydratarme Ernährung oder einfach für einen Leinsamen-Fan wie mich!
Hallo, soll das 2 Tassen gemahlene Leinsamen (Leinsamenmehl) oder 2 Tassen ganze Leinsamen, gemahlen sein? Mit anderen Worten, ist die Menge an Leinsamen in bereits gemahlener oder noch nicht gemahlen...
Das Rezept sagt Leinsamen, also habe ich, obwohl ich zögerte, ganze Leinsamen verwendet. NEIN!!!! Mein Brot sieht aus und schmeckt wie Leinsamen, die mit Eiern zusammengeklebt sind!! Ich werde es viel...
Während Leinsamenöl - das extrahierte, isolierte Öl des Leinsamens - niemals erhitzt werden sollte, da es eine empfindliche Struktur hat und zur Oxidation neigt, zeigen Studien, dass beim Backen mit g...
Ich habe das heute Abend gemacht und war sehr enttäuscht. Die Dämpfe waren giftig und das Brot selbst hatte eine eher schwammige Eierkonsistenz und schmeckte schrecklich. Ich habe es sofort ausgespuck...
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Ein großartiger gesunder, sättigender Muffin zum Frühstück oder als Snack.