Linton's Leckere Keto Blumenkohl-Tortillas (1,8 Netto-Kohlenhydrate & unter 50 Kalorien pro Scheibe!)
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Zubereitung10 Min
Dies ist meine Version des Rezeptes für Blumenkohl-Tortillas von Recipe Girl.
für 32 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer vermengen.
Mixen, bis der Blumenkohlreis eine glatte Konsistenz wie ein Pfannkuchenteig hat.
Ein Blech mit Backpapier auslegen und dann zwei Esslöffel der Mischung kreisförmig auf das Blech geben wie einen Pfannkuchen.
Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten), dann wie einen Pfannkuchen wenden.
Weitere 5-7 Minuten backen.
! Eine Scheibe hat 48,7 Kalorien mit 1,8 Netto-Kohlenhydraten pro Scheibe. (2,9 g Gesamtkohlenhydrate, 1,1 g Ballaststoffe)
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
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Low-Carb-Version des Kartoffelsalats
Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.