Lizzie's Leichte Pancake

Zubereitung

1. 1

   Pfanne erhitzen und mit Kochspray einfetten.

2. 2

   Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen.

3. 3

   Sahne und Wasser einrühren.

4. 4

   CarbQuick und optional Splenda einrühren, bis die Mischung glatt ist.

5. 5

   Vanille hinzufügen.

6. 6

   Geschmolzene, abgekühlte Butter vorsichtig unterheben.

7. 7

   Etwas weniger als eine Tasse der Mischung in die Mitte der heißen Pfanne gießen.

8. 8

   Etwa 5 Minuten garen, bis Blasen erscheinen, wenden und auf der anderen Seite garen.

9. 9

   Aus der Pfanne nehmen, wenn beide Seiten goldbraun sind.