für 26 Portionen
Nach dem Dämpfen des Blumenkohls, geschmolzene Butter und Ei hinzufügen und gut verrühren.
Käse, Schweinekrustenbrösel und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
Falls die Mischung zu feucht ist, mehr Schweinekrustenbrösel hinzufügen.
Mit den Händen zu Scheiben formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
15 Minuten bei 190 °C backen, dann umdrehen und weitere 5 Minuten backen.
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
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