für 7 Portionen
Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.
Geschmolzenes Kokosöl, Eier, Vanille und Milch hinzufügen.
Schlagen, bis die Mischung fluffig ist.
Langsam die Backmischung unterrühren.
Waffeleisen vor dem Backen mit Kokosöl besprühen.
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Brot?.. das ist kein Brot?.. Ich liebe es!!
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.