Mandel-Aprikosen-Granola

Name: Mandel-Aprikosen-Granola
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 425 g Haferflocken; 2 TL getrocknete Kokosnuss; 60 g geschnittene Mandeln; 2 TL Kokosöl; 60 g Polaner All Fruit mit Ballaststoffen Aprikose; 0,5 TL Mandelaroma

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen10

Frühstück Glutenfrei Snacks

Ich habe von Aprikosen-Mandel-Granola geträumt, während ich eingeschlafen bin. Am nächsten Tag habe ich dieses Rezept entwickelt. Jede Kombination aus Nüssen und fruchtgesüßten Konfitüren würde funktionieren. Experimentieren!

Zubereitung

1
Öl und Konfitüre in der Mikrowelle erhitzen, bis sie gießbar sind.
2
Mandelaroma hinzufügen und vorsichtig umrühren.
3
Nasse und trockene Zutaten kombinieren.
4
Gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.
5
Bei 180 °C 15 bis 25 Minuten backen, bis sie leicht geröstet sind, dabei zur Hälfte der Garzeit umrühren.

Tipps

Der Aprikosengeschmack ist subtil. Vielleicht möchten Sie einige getrocknete Aprikosen hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

108.8

Kalorien

2,3 g

Eiweiß

22,7 g

Kohlenhydrate

5,3 g

Fett

Bewertungen

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3.9 (37)

Ein proteinreiches heißes Frühstück, das eine großartige Alternative zu Haferflocken und Müsli ist!

FrühstückGlutenfrei

30 Min

4.3 (2726)

BrunchFettarm

30 Min

Mandel-Aprikosen-Granola

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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