Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die 3 großen Eiweiße steif schlagen.
- 2
Die 3 Esslöffel Zucker während des Schlagens hinzufügen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel 350 g Mandelmehl sieben.
- 4
Die 125 g Milch und die Vanille einrühren.
- 5
Die Eiweiße unterheben und in einer Pfanne oder auf einer Grillplatte braten, bis die Unterseite braun ist, dann wenden und eine weitere Minute braten.
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Kein Mehl.
BeilagenFettarm
Nährwerte pro Portion
310
Kalorien
12,7 g
Eiweiß
20,2 g
Kohlenhydrate
22,1 g
Fett
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