Mandelmehl-Porridge

Name: Mandelmehl-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1/2 Banane, zerdrückt; 1/2 - 3/4 Tasse Kokos- oder Mandelmilch (ungesüßt); 1 EL Bio-Butter oder Kokosöl; 1/3 - 1/2 Tasse Mandelmehl; 1 EL Leinsamenmehl; Meersalz nach Geschmack; Prise Zimt und Muskatnuss, optional

von Timzami75

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen1

Beilagen Frühstück

Dieses Porridge kann auf viele Arten serviert werden und ist eine köstliche, flexible Basis für jede Diät - vegan, Paleo, Primal, Zöliakie - und beantwortet die große Frage "Was zum Frühstück essen?" Es ist fantastisch mit Zimtäpfeln und Vanilleziegenjoghurt.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Banane, Kokosmilch und Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze kombinieren.
2
Zum sanften Köcheln bringen, dann Mehl, Mahlzeit und Meersalz hinzufügen.
3
Hitze reduzieren; etwa fünf Minuten kochen. (Bei Bedarf mehr Milch für eine dünnere Konsistenz oder mehr Mehl für eine dickere Konsistenz hinzufügen.)