Mexikanische Leinsamen- und Käsecracker - Leichte
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Zubereitung10 Min
Leinsamencracker mit Chili, Kreuzkümmel und geriebenem Cheddar.
für 6 Portionen
Ofen auf 120 °C vorheizen.
Alle Zutaten gut vermengen.
Alufolie zuschneiden, um sie an das Backblech anzupassen, und gut mit Antihaftspray besprühen.
Teig ausrollen, um die zugeschnittene Folie zu bedecken, und mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in gleichmäßige 4 x 4 cm große Stücke schneiden.
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis sie leicht braun sind, und die Stücke entfernen, sobald sie zu bräunen beginnen.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
