Mini-Omelette

Name: Mini-Omelette
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 4 Wurst-Patties braten (beiseite stellen); 8 Eier schlagen (oder zur Reduzierung von Kalorien und Kohlenhydraten EGG BEATERS verwenden) und etwa 90 ml Ei in eine Muffinform geben.; 1 Teelöffel Speckstückchen in jede Muffinform geben; 1/2 Teelöffel getrocknete Zwiebel (48 kleine Stücke) aufteilen oder 4 Stücke in jede Muffinform geben.; Jetzt die Wurst in jede Muffinform aufteilen.; Jede mit 1 Esslöffel geriebenem Cheddar-Käse toppen.

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Zubereitung8 Min

Kochzeit

12 Min

Portionen12

Frühstück Italienisch Low Carb

Zutaten

für 12 Portionen

4 Wurst-Patties braten (beiseite stellen)
8 Eier schlagen (oder zur Reduzierung von Kalorien und Kohlenhydraten EGG BEATERS verwenden) und etwa 90 ml Ei in eine Muffinform geben.
1 Teelöffel Speckstückchen in jede Muffinform geben
1/2 Teelöffel getrocknete Zwiebel (48 kleine Stücke) aufteilen oder 4 Stücke in jede Muffinform geben.
Jetzt die Wurst in jede Muffinform aufteilen.
Jede mit 1 Esslöffel geriebenem Cheddar-Käse toppen.

Zubereitung

1
Wurst braten, dann Eier, Speckstückchen, Wurst, getrocknete Zwiebel und dann mit Käse in jede Muffinform geben und bei 175 °C 12 Minuten backen, oder bis ein eingestochenes Messer sauber herauskommt.

Nährwerte pro Portion

108.1

Kalorien

6,3 g

Eiweiß

0,9 g

Kohlenhydrate

7,5 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (2)

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4.7 (12)

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